EVEREST SPECIAL PAKAUDA (G)
Friteerattua kanaa, kasviksia ja jättikatkarapuja.
***
NOUNI KUKHURO (G L)
Tandoorimarinoitua kanaa tuoretomaatti-voi-kermakastikkeessa.
PALAK PANEER (G)
Tuorejuustoa pinaatti-kermakastikkeessa.
BHENDO MASALA (G M)
Lammasta ja tuoretta korianteria mausteisessa masala-kastikkeessa, keskivahva.
Basmatiriisiä ja naan-leipää, raitaa
***
KULFI (G L)
Maidosta, pistaasimantelista ja cashewpähkinästä valmistettu, sahramilla maustettu jäädyke.
tai
Inkiväärillä ja maidolla maustettu nepalilaiskahvi tai -tee