1. CHAU CHAU KO RAS MF
Nuudelikeitto, tulinen
2. KEITTO VALINNAN MUKAAN MF, GF
3. KHURSANI KABAB MF, GF
Lampaan chili-jauhelihavarras, sipuli, paprika, tuorechili, tulinen .
4. PANEER TIKKA (TANDOORI) GF
Marinoitua tuorejuustoa
5. CHICKEN TIKKA (TANDOORI) GF
Tandoorimarinoitua kanaa
6. SABZIKO SAMOSA MF
Friteerattu kasvispiirakka
7. PANEER / SABZI PAKAUDA GF
Friteerattua talon tuorejuustoa tai kasviksia
8. HIMALAYAN SPECIAL PAKAUDA GF
Friteerattua tandoorikanaa, tuorejuustoa ja jättikatkarapuja.
9. HARIYO PARIYO MF, GF
Vihreä salaatti
10. PHALPHUL KO SALAD (PÄÄRUOKANA) MF, GF
Avokado salaatti
11. KUKHURAKO SALAD (PÄÄRUOKANA) GF
Tandoori kanasalaatti
12. BADAMI CHATPATA SALAD MF , GF
Nepalilaistyylinen mausteinen maapähkinäsalaatti, mausteinen
13. ALU SANDEKO MF , GF
Nepalilainen perunasalaatti, mausteinen
MF = Milk-Free , LF = Lactose-Free, GF = Gluten-Free
PÄÄATERIA
15. JHANEKO DAL MF , GF
Linssipapuja, paistettua sipulia, valkosipulia, inkivääriä, tomaattia ja tuoretta korianteria, keskivahva .
16. VEGETABLE CHOWMEIN MF , GF
Paistettua nuudelia ja kasviksia.
17. ALU GOBI MF , GF
Paistettua perunaa, inkivääriä ja kukkakaalia sekä juustokuminaa keskivahvassa kastikkeessa.
18. TARKARI KOFTA LF , GF
Kasvispyöryköitä tomaatti-kermakastikkeessa.
19. PALUNKO CHANA MF , GF
Kikherneitä, tuoretta pinaattia ja valkosipulia keskivahvassa kastikkeessa.
20. HARIYALI KOFTA GF
Pinaattipyöryköitä tuorejuusto-kermakastikkeessa.
21. SHAHI PANEER GF
Tuorejuustoa tomaattikerma-cashewpähkinä-mantelijauhokastikkeessa.
22. PALAK PANEER GF
Tuorejuustoa pinaattikermakastikkeessa.
23. KHURSANI PANEER GF
Tuorejuustoa, soijakastiketta, vihreää paprikaa, sipulia, inkivääriä, vihreää chiliä, keskivahva .
24. MALAI KOFTA GF
Cashewpähkinä-tuorejuusto-rusinakasvispyöryköitä tomaatti-kermakastikkeessa.
25. SABZI KARAHI GF
Vihanneksia ja tuorejuustoa currykastikkeessa.
26. BHINDI MASALA MF, GF
€ 15,90
Paistettua okraa, sipulia, inkivääriä ja tuoretta chiliä, tulinen .
27. SABZIKO KORMA MF, GF
Vihannespata, jossa tankoparsaa, parsaa, tofua, bambusuikaleita ja kukkakaalia kookoskermakastikkeessa.
59. TOFU SAAG MF, GF
€ 15,90
Tofua pinaatti-kookosmaitokastikkessa, keskivahva .
60. VEGETABLE CHILI KOFTA MF, GF
€ 15,90
Kasvispyöryköitä, soijakastiketta, paprikaa, sipulia,inkivääriä, vihreää chiliaä, keskivahva .
61. TOFU CHILI MF, GF
€ 15,90
Tofua, soijakastiketta, paprikaa, sipulia, inkivääriä, vihreää chiliä, keskivahva .
MF = Milk-Free , LF = Lactose-Free, GF = Gluten-Free
28. CHICKEN CHOWMEIN MF
Paistettua kanaa, kasviksia ja nuudelia.
29. KUKHURAKO MASU MF, GF
Kanan rintapaloja, valkosipulia ja inkivääriä currykastikkeessa.
30. KUKHURO KORMA GF, LF
Kanan paloja miedossa tomaatti-kermakastikkeessa.
31. SAAG KUKHURO GF, LF
Kanan paloja pinaatti-valkosipuli-kermakastikkeessa.
32. KHURSANI KUKHURO MF, GF
Kanan paloja, soijakastiketta, vihreää paprikaa, sipulia, inkivääriä ja vihreää chiliä, extratulinen .
33. CHICKEN TIKKA (TANDOORI) GF
Yrttijogurtissa marinoituja, tandoorissa paistettuja kanan rintapaloja.
34. RESHMI TIKKA LABABDAR (TANDOORI) GF
Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja cashewpähkinällä ja jauhetuilla melonin siemenillä suurustetussa juustoisessa kermakastikkeessa.
35. CHICKEN TIKKA MASALA (TANDOORI) GF
Yrttijogurtissa marinoituja, tandoorissa paistettuja kanan rintapaloja masala-kastikkeessa, tulinen .
36. NOUNI KUKHURO (BUTTER CHICKEN, TANDOORI) GF
Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja tuoretomaatti-voi-kermakastikeessa.
37. MALAI CHICKEN TIKKA (TANDOORI) GF
Juusto-kermassa marinoitua, tandoorissa paistettua kanaa cashew-kermakastikkeessa.
38. NARIWAL KUKHURO MF, GF
Kanan rintapaloja kookos-kermakastikkeessa.
39. KARAHI KUKHURO GF, LF
Kanan rintapaloja, korianterinsiemeniä, paprikaa ja sipulia kermakastikkeessa.
MF = Milk-Free , LF = Lactose-Free, GF = Gluten-Free
40. SHRIMP CHOWMEIN MF
Paistettuja katkarapuja, kasviksia ja nuudelia.
41. MALAI MACHHA MF,GF
Friteerattuja pangasius-fi lépaloja kookosmaito-sinappikastikkeessa.
42. NOUNI JHINGE MACHHA GF, LF
Katkarapuja tuoretomaatti-voi-kermakastikeessa.
43. FISH TIKKA SIZZLER (TANDOORI) GF
Yrttijogurtissa marinoitua, tandoorissa paistettua merilohta tulikuumalla parilalla tarjoiltuna.
44. NOUNI MACHHA (TANDOORI) GF
Tandoori marinoituja lohta cashewpähkinällä ja jauhetuilla mantelilla seka melonin siemenillä suurustetussa tuorejuustoisessa kermakastikkeessa.
45. PIRO JHINGE MACHHA MF, GF
Katkarapuja, soijakastiketta, vihreää paprikaa, sipulia, inkivääriä ja vihreää chiliä, tulinen .
46. GORKHALI JHINGE MACHHA (TANDOORI) LF, GF
Tandoorimarinoituja jättikatkarapuja, tomaattia, sipulia, vihreää chiliä, inkivääriä, paprikaa, tulinen .
47. BADAMI JHINGE MACHHA GF
Jättikatkarapuja manteli-pistaasi-tuorejuusto-kookoskermakastikkeessa.
62. KHURSANI MACHHA MF, GF
Pangasius-fi lepaloja soijakastiketta, vihreää paprikaa, sipulia, inkivääriä, vihreää chiliä, extratulinen .
MF = Milk-Free , LF = Lactose-Free, GF = Gluten-Free
48. BHENDO MASEURA MF, GF
Lampaan jauhelihapyöryköitä, paprikaa, chiliä ja tuorekorianteria valkosipulikastikkeessa, keskivahva .
49. BHENDAKO MASU MF, GF
Lammasta talon currykastikkeessa.
50. MOMO MF
Höyrykypsytettyjä, taikinaan leivottuja kana-lammasnyyttejä tulisessa chilikastikkeessa.
51. SAAG BHENDO MF, GF
Lampaan paloja, pinaatti, valkosipuli ja inkiväärikastikkeessa.
52. BHENDO MASALA MF, GF
Lammasta ja tuoretta korianteria mausteisessa masalakastikkeessa, tulinen .
53. DAHI BHENDO GF
Lammasta talon jogurtti-tuore korianteri-valkosipulikastikkeessa, keskivahva .
54. KARAHI CHILI BHENDO MF, GF
Lammasta, soijakastiketta, vihreää paprikaa, sipulia, inkivääriä ja vihreää chiliä, tulinen .
55. BHADAMI BHENDO GF
Lammasta, mantelia ja cashewpähkinää tuorejuusto-kookoskermakastikkessa.
56. BHENDAKO SEKUWA (TANDOORI) GF
Tandoorimarinoitua lampaan sisäfi léttä, sipulia, paprikaa ja inkivääriä.
57. CHEF’S SPECIAL TANDOORI MIX GF
Lampaanjauhelihavarras, lampaan sisäfi lettä, tandoorikanaa, jättikatkarapuja, talon tuorejuustoa, paprikaa ja sipulia.
58. JHANEKO BHENDAKO SEKUWA (TANDOORI) GF
Yrttijogurtissa marinoitua, tandoorissa paistettua lampaan sisäfi léttä, paprikaa, sipulia ja tomaattia, inkivääriä ja chiliä. Tarjoillaan kuumalla parilalla, tulinen .
MF = Milk-Free , LF = Lactose-Free, GF = Gluten-Free
TANDOORI NAAN
VALKOSIPULI NAAN
JUUSTO NAAN
KASVIS NAAN
KEEMA NAAN
Täytetty lampaan jauhelihalla.
HAUDUTETTUJA VIHANNEKSIA (RIISIN TILALLE)
RAITA
Suuta viilentävä jogurttikastike.
PIKKELSIT
Tulinen
CHUTNEY
Minttukastike, tulinen.
IMALI CHUTNEY
Tamarindikastike, keskivahva
MANGO CHUTNEY
Makea
PAPAD (LEIPÄ) /2 KPL
Linssijauhosta tehtyä erittäin ohutta rapeaa leipää.
ALU SAAG MF, GF
Paistettua pinaattia, perunaa ja inkivääriä.
ZEERA ALU MF, GF
Paistettua perunaa maustettu juustokuminalla.
BHANTAKO TARKARI MF, GF
Kasvispata, jossa tandoorissa paistettua munakoisoa, herneitä, sipulia, valkosipulia ja inkivääriä, keskivahva.
MF = Milk-Free , LF = Lactose-Free, GF = Gluten-Free
CHOW MEIN MF
Paistettua nuudelia valinnan mukaan Kasvis-, kana- tai katkarapuversio.
KUKHURO KORMA GF, LF
Kananpaloja miedossa tomaatti-kermakastikkeessa.
SHAHI PANEER GF
Talon tuorejuustoa tomaatti-kermakastikkeessa.
MALAI MACHHA MF, GF
Friteerattuja pangasius-filé paloja kookos-kermakastikkeessa.
NOUNI MACHHA (TANDOORI) GF
Tandoori marinoituja lohta cashewpähkinällä ja jauhetuilla mantelilla seka melonin siemenillä suurustetussa tuorejuustoisessa kermakastikkeessa.
CHICKEN FINGER GF, LF
Friteerattuja kanasuikaleita, ranskalaiset.
Annokset sisältävät basmatiriisiä ja naan-leivän.
MF = Milk-Free , LF = Lactose-Free, GF = Gluten-Free
VEG MENU SET 3 (KAHDELLE HENKILÖLLE, FOR TWO)
Sabziko pakora MF, GF
Friteerattuja kasviksia.
Palungo chana MF, GF
Kikherneitä, tuoretta pinaattia ja valkosipulia keskivahvassa kastikkeessa.
Shahi paneer GF
Talon tuorejuustoa tomaatti-kerma-cashewpähkinä-mantelijauhokastikkeessa.
Jhaneko dal MF, GF
Linssipapuja, paistettua sipulia, valkosipulia, inkivääriä, tomaattia ja tuoretta korianteria, keskivahva.
Kulfi GF
Pistaasimantelista ja cashewpähkinästä valmistettu, sahramilla maustettu jäädyke.
NON VEG MENU SET 4 (KAHDELLE HENKILÖLLE)
Everest special pakauda GF
Friteerattua kanaa, tuorejuustoa ja kasviksia.
Nouni khukura GF, LF
Tandoorimarinoitua kanaa tuoretomaatti-voi-kermakastikkeessa.
Palak paneer GF
Tuorejuustoa pinaattikermakastikkeessa.
Karahi bhendo MF, GF
Lammasta tuoretta tomaattia, inkivääriä, sipulia, ja tuoretta paprikaa. Basmati-riisiä ja naan-leipää, raitaa.
Kulfi / Himalayan coffee / Tea
Pistaasimantelista ja cashewpähkinästä valmistettu, sahramilla maustettu jäädyke, tai Inkiväärillä ja maidolla maustettu nepalilaiskahvi tai -tee.
MF = Milk-Free , LF = Lactose-Free, GF = Gluten-Free
1. MISMAS THALI GF
Kolme ruokalajia samassa annoksessa:
– Yrttijogurtissa marinoituja, tandoorissa paistettuja kanan rintapaloja.
– Lammasta talon jogurtti-tuore korianteri-valkosipulikastikkeessa, keskivahva.
– Talon tuorejuustoa pinaatti-kermakastikkeessa.
2. MISMAS THALI GF
Kolme ruokalajia samassa annoksessa:
– Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja tuoretomaatti-voi-kermakastikeessa.
– Lammasta ja tuoretta korianteria mausteisessa masalakastikkeessa, tulinen.
– Yrttijogurtissa marinoitua tuorejuustoa chilikastikkeessa, tulinen.
3. MISMAS THALI GF
Kolme ruokalajia samassa annoksessa:
– Yrttijogurtissa marinoituja, tandoorissa paistettuja kanan rintapaloja masala-kastikkeessa, tulinen.
– Lammasta, tuoretta tomaattia, inkivääriä, sipulia, ja tuoretta paprikaa.
– Talon tuorejuustoa tomaattikerma-cashewpähkinä, mantelijauhokastikkeessa.
4. KASVISTHALI / VEGETABLE THALI GF
Kolme ruokalajia samassa annoksessa:
– Kasvispataa
– Linssi-papupataa
– Talon tuorejuustoa tomaatti-kerma-cashewpähkinä-mantelijauhokastikkeessa.
5. KASVISTHALI / VEGETABLE THALI GF
€ 24,90
Kolme ruokalajia samassa annoksessa:
– Linssipapuja, paistettua sipulia, valkosipulia, inkivääriä, tomaattia ja tuoretta korianteria, keskivahva.
– Paistettua perunaa, inkivääriä ja kukkakaalia, juustokuminaa, keskivahvassa kastikkeessa.
– Tuorejuustoa pinaattikastikkeessa.
MF = Milk-Free , LF = Lactose-Free, GF = Gluten-Free
JÄLKIRUOAT
KULFI
Pistaasimantelista ja cashewpähkinästä valmistettu, sahramilla maustettu jäädyke.
CUSTARD
Jälkiruokakulho, joka sisältää kermassa ja maissijauhossa suurustettuja pistaasi- ja cashewpähkinöitä ja banaania.
MIXED ICE CREAM
Vanilija-, suklaa-, ja mangojäätelöä suklaakastikkeella.
JÄÄTELÖPALLO
Vanilija-, suklaa tai mangojäätelöä. Kastike valinnan mukaan.
HIMALAYAN SPECIAL KERA
Friteerattua banaania ja jäätelöä.
SARAVI KHUKRI KERA
Friteerattuja banaania ja jäätelöä ja Khukri -rommia. Vain aikuisille.
SHAYAU BHUTEKO
Tandooriuuniomena Nepalilaistyyliin, hunajaa ja jäätelöä.
SPECIAL
MENU YHDELLE – MENU FOR ONE
MENU KAHDELLE – MENU FOR TWO
Mismas ras MF,GF
Kana-katkarapu-kasviskeitto.
Shahi paneer GF
Talon tuorejuustoa tomaatti-kerma-cashewpähkinä-mantelijauhokastikkeessa.
Kukhurako sekuwa masala GF
Yrttijogurtissa marinoituja, tandoorissa paistettuja kanan rintapaloja masala-kastikkeessa, tulinen.
Jäätelösekoitus tai inkiväärillä ja maidolla maustettu nepalilaiskahvi tai -tee.
MF = Milk-Free , LF = Lactose-Free, GF = Gluten-Free
MENU YHDELLE – MENU FOR ONE
MENU KAHDELLE – MENU FOR TWO
Chicken tikka GF
Tandoori marinoituja kananpaloja.
Bhendako sekuwa masala GF
Tandoori marinoitua lampaan sisäfi léttä masalakastikkeessa, keskivahva.
Malai kofta GF
Cashewpähkinä-tuorejuusto-rusinakasvispyöryköitä tomaatti-kermakastikkeessa.
Basmati-riisiä ja naan-leipää, raitaa
Jäätelösekoitus tai inkiväärillä ja maidolla maustettu nepalilaiskahvi tai -tee.
MF = Milk-Free , LF = Lactose-Free, GF = Gluten-Free
JUOMAT
KAHVI
ESPRESSO
CAPPUCINO
LATTE
VIHREÄ TEE
HIMALAJAN KAHVI
HIMALAJAN CHIYA TEE–
LASSI
MANGOLASSI tai BANAANILASSI
MANGO-KOOKOSLASSI
MEHUT – (0,3 l)
PILLIMEHU –
MAITO – (0,3 l)
KIVENNÄISVEDET (0,50 l)
MIKSERIT – (0,33 l)
HANAOLUT
Karhu III 0,5 L
TALON NEPALILAINEN PULLO-OLUT
MUUT PULLO-OLUET Karhu III 4,6% 0,33 L
Karhu A 5,3% 0,33 L
Budejovicky Budvar Premium Lager 4,5% 0,5 L
Budejovicky Budvar Dark Premium 4,7% 0,5 L
BELHAVEN TWISTED THISTLE 5,6% 0,33 L
Belhaven Brewery, Skotlanti
Syvän keltainen ja kirkas IPA, jonka tuoksu on voimakas, sitruunainen ja parfyyminen. Maku on kuiva, raikkaan katkeroinen, tasapainionen ja mausteinen. Humalalajikkeet Challenger ja Cascade
CORONA EXTRA 4,6% 0,33 L
NIKOLAI ALKOHOLITON OLUT 0,0 % 0,33 L
MUUT MIEDOT ALKOHOLIJUOMAT Crowmoor Extra Dry 5,5% 0,33 L
Somersby pear siideri 4,5% 0,33 L
Gin Long Drink original 5,5% 0,33 L
Gin Long Drink Cranberry 5,5% 0,33 L
MANCURIA ETNIA CABERNET SAUVIGNON
Viña Fray Léon, Central Valley, Chile
Keskitäyteläinen, hedelmäinen, pyöreä, tasapainoinen.
12 cl – € 6,90
24 cl – € 12,80
ALAMOS MALBE
Bodega Alamos, Mendoza, Argentiina
Täyteläinen, ryhdikäs, tervainen, tamminen, pitkä jälkimaku
12 cl – € 7,50
24 cl – € 14,00
GRIFTON LAWSON LEGAZY ZINFANDEL
Lange Twins Family Vineyards, Lodi, Yhdysvallat
Runsaan hedelmäinen, kypsän marjaisa, lempeä, pehmeä.
BERONIA ECOLOGICO, DOC RIOJA
Bodegas Beronia , Rioja / D.O.Ca, Espanja Rypäleet:Tempranillo 100%
Keskitäyteläinen, raikas, punaisia marjoja, eukalyptusta. LUOMU.
VILARNAU CAVA BRUT PICCOLO (20 cl)
Gonzalez Byass, D.O. Cava, Espanja
Rypäleet: Macabeo 55 %, Parellada 40 %, Xarel-lo 5 %
Kuiva, raikas ja pehmeä. Hapot ja hedelmäisyys hienosti tasapainossa.
MONTELVINI PROMOSSO SPUMANTE EXTRA DRY
Montelvini, Veneto, Italia Rypäleet: Glera
Kuivahko. Tuoksu hedelmäinen ja tyylikkään mausteinen. Maku hennon hapokas ja elegantti.
CHAMPAGNE CASTELNAU CUVÉE BRUT
Rypäleet: Pinot Meunier 35%, Pinot Noir 20%, Chardonnay 45%Raikas, elegantti, tasapainoinen, täydellinen aperitiivi.
MANCURA ETNIA CHARDONNAY
Viña Fray Léon, Central Valley, Chile.
Kuiva, pyöreä, hedelmäinen, tasapainoinen, miellyttävä jälkimaku.
12 cl – € 6,90
24 cl – € 12,80
ALTOZANO VERDEJO SAUVIGNON BLANC
Bodega Finca Constancia , Tierra de Castilla, EspanjaRaikas, hedelmäinen, sitruunainen, täyteläinen.
12 cl – € 6,90
24 cl – € 12,80
CASA SILVA FW CHARDONNAY SEMILLON
Vina Casa Silva, Colchagua Valley, Chile
Puolikuiva, pirteän puhdasta hedelmäisyyttä, kypsiä trooppisia hedelmiä.
YALUMBA “Y SERIES” RIESLING
Yalumba Winery , Barossa Valley, Australia
Kuiva, raikas, eloisa, tyylikäs, hapokas, limeä, greippiä.
ALTOPIANO BIANCO (LUOMU)
Cantina Tollo / Terre di Chieti IPG, Italia
Kuiva, raikas, ryhdikäs ja elegantti
PFAFFL ROSE HASEN
R&A Pfaffl Winery, Itävalta
Rypäleet: Blauer Zwiegelt
Tyylikäs vaaleanpunainen ja raikkaan hedelmäinen roséviini, jonka tuoksussa vadelmia ja mansikkaa sekä aavistus mausteisuutta.
ALKUDRINKIT / APERITIVES
Rakshi
Gin rickey
Kirtipur
Kirtipur royal
TALON JÄLKIRUOKADRINKIT
8848
ANNAPURNA I
Nepalese House Drink
AMARETTO KAHVI
IRISH COFFEE
DRINKIT
Royal Challenge
Dry Martini
Sweet Honey
Gin Tonic
Bacardi Cola
Vodka Juice/Cola
Minttutoti tai -tee
Rommitoti
KONJAKIT, BRANDYT
Cognac Monopol
Hennessy Privilege V.S.O.P.
Brandy (merkki vaihtelee)
Calvados Boulard Gran Solage
Jaloviina, Finnish Brandy
ROMMIT
Nepalilainen erikoisrommi 4 cl
VISKIT
Kolmen Leijonan Viski,
Finnish blend
Jameson
Ballantine’s Finest Scotch
Jack Daniels
Johnny Walker red label
Johnny Walker black label
Chivas Regal
VODKAT, KIRKKAAT VIINAT
Koskenkorva
Finlandia Vodka
Dry Gin
Tequila
SHERRYT
Oloroso
Tio Pepe extra dry
VERMUTIT
Martini extra dry
Martini Rosso
Cinzano Blanco
KATKEROT
Fernet Branca
Jägermeister
LIKÖÖRIT
Disaronno Amaretto
Cointreau
Baileys Original Irish Cream
SUOSITTELEMME
Kukhri Rum
(Award winning Nepalese Rum)
Korkealuokkainen Nepalilainen rommi, joka tunnetaan myös“makeana konjakkina”. Kukhri tarkoittaa raskasta, kaarevateräistä nepalilaisen Gurkha-haheimon veitstä, jota käytetään sekä aseena että työkaluna. Se on osa gurkhasotilaiden aseistusta ja heraldiikka, sekä yksi kuuluisimmista taisteluveitsistä.
Muut alkoholit ja drinkit toiveiden ja saatavuuden mukaan.
NAUTI RUOKASI KOTONA
ONLINE TILAUS
Voit tilata ruokasi palveluista Foodora tai Wolt. Alta pääset tilaamaan suoraan Mantra ravintolasta.